Erick Fernández Mata asesora a empresas nacionales e internacionales en una gran variedad de temas de derecho laboral. Esta asesoría incluye una diversidad de asuntos laborales, incluyendo relaciones individuales y colectivas de trabajo, compensaciones y beneficios, terminaciones de empleo, nuevas contrataciones, teletrabajo, cumplimiento general de la legislación laboral mexicana, además de las prácticas actuales de outsourcing en México. Apoya en la redacción y revisión de documentos internos, tal como contratos individuales de trabajo, contratos colectivos de trabajo, reglamentos internos de trabajo, políticas internas, códigos de conducta, manuales de empleados, entre otros.
Erick también lleva a cabo procesos de auditoría, procesos de conciliación, además de apoyar con requisitos de seguridad e higiene en el lugar de trabajo.